Descrizione Colore rosso granato intenso con riflessi più scuri, bouquet delicato ma deciso, tipico della vernaccia nera, sentori speziati, mandorlati, gusto dolcemente inebriante, persistente con delicata tannicità. Produttore L’Azienda Agricola Colleluce è una piccola azienda a conduzione familiare a circa 500 m sul livello del mare e circondata dal bosco. Curare bene la vigna, rispettare i tempi naturali e garantire una qualità eccellente senza snaturare ciò che proviene da terreni diversamente esposti, sono le basi della produzione. Abbinamenti Ottimo compagno di dolci, biscotti, biscotti mandorlati ma anche esaltatore di sapore di formaggi stagionati o erborinati. Conservazione La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore. Servizio 12-14°
