Descrizione Colore rosato scarico e perlage fine e persistente. Profumo intenso con piacevoli note di confettura di frutti esotici e con un finale di profumi di frutta secca e nocciola. Sapore morbido, vellutato e di buona persistenza gusto-olfattiva. Produttore L’azienda agricola, che appartiene alla famiglia Doria dall’anno 1800, si estende per circa 48 ettari di terreni collinari con ottime caratteristiche e favorevole esposizione a circa 250 metri di altezza. I vigneti sono gestiti con criteri di bassa produzione per ceppo per ottenere uve e vini di grande pregio. Abbinamenti Adatto a tutto pasto, è particolarmente indicato con carni bianche e formaggi. Ottimo con la cucina giapponese. Conservazione La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore. Servizio 10° C
