Descrizione Colore rosso granato intenso, profumo fine, persistente, con piacevoli note di confettura di frutti rossi ed un finale di spezie particolarmente delicato. In bocca è tannico, morbido, vellutato di buona persistenza gusto-olfattiva. Il produttore L’azienda agricola, che appartiene alla famiglia Doria dall’anno 1800, si estende per circa 48 ettari di terreni collinari con ottime caratteristiche e favorevole esposizione a circa 250 metri di altezza. I vigneti sono gestiti con criteri di bassa produzione per ceppo per ottenere uve e vini di grande pregio. Abbinamenti Ideale con cacciagione, bolliti e formaggi stagionati. Conservazione La bottiglia deve essere tenuta preferibilmente in posizione orizzontale in ambiente lontano da fonti dirette di luce e di calore. Servizio 12-15° C
